Лучше и дешевле средиземноморской: врачи назвали самую эффективную и сытную диету

Shutterstock

Вот уже много лет эксперты считают средиземноморскую диету «золотым стандартом» здорового питания. Правда, соблюдать ее, живя не в теплых краях, довольно затруднительно. Именно поэтому стоит присмотреться к альтернативному плану питания — скандинавской диете. 

0

Диетологи уверены, что при рациональном подходе скандинавское питание обеспечивает организму такую же пользу, как и средиземноморская диета. Однако соблюдать такой план куда бюджетнее — из-за того, что он рассчитан на холодную местность, где нет такого разнообразия фруктов и овощей, как на юге. 

Скандинавская диета делает упор на потребление полезных сезонных продуктов. По сути, всё в этом плане питания взаимозаменяемо. Со временем летние дыня и зелень уступят место грушам и грибам. А зимой в рацион войдут киви, цитрусы и капуста.

Как и средиземноморская, скандинавская диета подразумевает сильное снижение доли красного мяса в рационе. Ограничения так же накладываются на птицу, молоко и на обработанные продукты. И особенно — на консервы и сладости. 

Читай также: Сахароголику на заметку: 10 продуктов, которые уберут тягу к сладкому

Что можно есть на скандинавской диете 

• Любые овощи и фрукты, доступные в это время года 
• Корнеплоды
• Бобовые 
• Цельнозерновые продукты
• Кисломолочные продукты 
• Рыба 
• Птица и дичь 
• Орехи, семена, растительные масла 

Кстати, особое место в скандинавской диете отведено кисломолочным продуктам и ферментированной рыбе. В них содержится большое количество полезных для кишечника пробиотических бактерий. Это позволяет улучшить не только общее состояние, но и метаболизм. А это — очень важный пункт любой эффективной диеты. 

Ты бы хотела попробовать скандинавскую диету? Да Нет

Источник