Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке


Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке


Луковый суп с капустой

Категория: -> ->

Описание: Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем татра под названием "Луковый суп с капустой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Густой, но в то же время, легкий суп, нечто среднее между луковым супом и постными русскими щами. Хороший вариант для разнообразия обеденного меню для тех, кто на диете и для тех, кто соблюдает пост.


Ингредиенты для "Луковый суп с капустой":


Рецепт "Луковый суп с капустой":

Луковый суп с капустой ингредиенты Сразу скажу, что я готовила суп из половины нормы ингредиентов. Получилось 3 нормальные порции супа.
Подготавливаем продукты. Лук режем мелками кубиками.
Луковый суп с капустой ингредиенты Капусту режем соломкой.
Луковый суп с капустой ингредиенты Морковь я натерла на крупной терке.
Луковый суп с капустой ингредиенты Берем кастрюлю (или сотейник) с толстым дном, желательно. Нагреваем в ней масло, оставив пару ложек для обжаривания муки.
Обжариваем на масле лук, постоянно перемешивая его. Не допускайте, чтобы лук подгорел!!! Обжариваем лук до прозрачности и легкой золотистости - он станет мягким и из него выйдет горечь.
Луковый суп с капустой ингредиенты Заливаем лук водой, доводим до кипения, добавляем капусту, перемешиваем, доводим снова до кипения, добавляем морковь, лавровый лист, перец и соль по вкусу. Доводим до кипения и варим до готовности на медленном огне под крышкой. У меня варился до готовности суп чуть меньше 15 минут.
Луковый суп с капустой ингредиенты На сковороде разогреваем пару ложек растительного масла и, постоянно помешивая, обжариваем на нем муку до характерного запаха каленого ореха. Точнее не могу написать, как почувствуете такой запах, поймете. Добавляем муку в суп, перемешиваем, доводим до кипения и снимаем с огня. Я дала супу настояться еще минут 5.
Луковый суп с капустой ингредиенты При подаче посыпаем мелко нарезанным укропом и добавляем сок кружка лимона в каждую тарелку. Лимонный сок сильно меняет вкус супа, делает его более интересным и с легкой кислинкой. Т. е. я попробовала и без лимона, но с лимоном мне понравилось намного больше.
Луковый суп с капустой ингредиенты Суп получается густой, по консистенции мне напомнил айнтопф, т. е. его можно употреблять с успехом и на ужин. И еще, несмотря на то, что суп без мяса, он понравился даже моему мужу, чем я была крайне удивлена. )
Луковый суп с капустой ингредиенты Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме:
Нравятся наши рецепты?
на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!
Поделиться с друзьями:
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal Луковый суп с капустой

Описание: Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем татра под названием "Луковый суп с капустой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Густой, но в то же время, легкий суп, нечто среднее между луковым супом и постными русскими щами. Хороший вариант для разнообразия обеденного меню для тех, кто на диете и для тех, кто соблюдает пост.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: , , , , , , , , , , .

 

Луковый суп с капустой

Описание: Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2008 году пользователем татра под названием "Луковый суп с капустой" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Густой, но в то же время, легкий суп, нечто среднее между луковым супом и постными русскими щами. Хороший вариант для разнообразия обеденного меню для тех, кто на диете и для тех, кто соблюдает пост.

Рецепты: -> ->

Ингредиенты: .

 


Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/56864/



Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке фото



Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке

Суп солянка рецепт с пошагово в мультиварке