Shutterstock
Точного научного определения суперфудов нет. Так называют продукты, в которых содержится много витаминов и микроэлементов, а потому их употребление может принести пользу здоровью. Впрочем, не все суперфуды одинаково полезны, и уж точно ни один из них не может стать заменой медикаментам и наблюдению у специалиста.
РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ
Многие компании просто начали использовать само слово суперфуд как своеобразную рекламу – как только это название появлялось на баночке с теми или иными продуктами, товар сразу начинали считать более здоровым. Бороться с этим пришлось на законодательном уровне. С 2007 года в странах Европейского союза действует закон, согласно которому называть суперфудами на этикетке те или иные продукты можно только после проведения соответствующих научных исследований и предоставления их результатов.
